par notre chef Lucien
NOS BURGERS
Le frangin Jacquot 19€
Buns nature, sauce tartare fumée, iceberg, tomates rôties,
steak de bœuf, lard, tomme de Savoie
Le cousin Greg 19€
Buns nature, sauce creamcheese-moutarde, iceberg, tomates roties,
éffiloché de joue de bœuf braisée au vin rouge, lard, époisse
La mamounette Cloclo 19€
Buns encre de seiche, sauce citron confit-gingembre, iceberg,
tomates rôties, cabillaud pané, chorizo, cheddar
LES HOT DOG
Le tonton Vivi 19€
Pain hot dog, crème de cèpes, andouillette de Bobosse au confit de canard et veau, échalotte confites, lard, tomme d’Aveyron